Olá pessoal!
O post de hoje é de um dos melhores restaurantes da minha vida. Gostei tanto que fui duas vezes na minha estadia em San Sebastián, na Espanha. Trata-se do bar de tapas La Cuchara de San Telmo.
O lugar é bem pequeno e, dependendo do horário, pode ficar lotado. Mas é possível achar um cantinho para apoiar seu prato e ir pedindo suas tapas ou pintxos, como se diz em basco, na região onde San Sebastián se encontra na Espanha.
Fotografei o menu de um dos dias que fui ao La Cuchara. São muitas opções e muito boas! Achei o preço bem justo para o nível de qualidade da comida.
Tentei associar os nomes das tapas ao menu. Acho que é isso aí. Talvez com algumas diferenças no menu em relação aos dois dias em que estive lá na mesma semana.
Adorei tudo. Mesmo! Mas o preferido disparado foi o cochinilho. Melhor carne de porco da vida!
Risoto de orzo
Cochinillo de Salamanca asado lentamente con cerveza
Pulpo de roca asado con chimichurri y taboulè
Foie de pato de Montfort asado con azucar de caña y canela
Chuleta de vaca reposada, asada con escabeche de ñoras y feta
Gambón asado con aceite de arbequinas navarras y vainilla
Carrillera de ternera guisada al vino tinto , puré de garbanzosy ajo
Nem tem muito o que falar gente. Indo à San Sebastián, vá ao La Cuchara e seja feliz. Foi das melhores experiências gastronômicas na cidade e na vida. Recomendo muito!
Calle del Treinta y Uno de Agosto, 28
Maysa
