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De malas prontas: De bike pela Golden Gate (San Francisco)

Oi pessoal,

Voltamos às dicas da nossa viagem pela Califórnia e agora chegou a vez de explorar a bela San Francisco. O primeiro passeio que vou sugerir é imperdível. Que tal atravessar a imponente Golden Gate de bicicleta? Vale a pena acordar cedinho e reservar o dia todo para aproveitar bem a charmosa cidade Sausalito, localizada do outro lado da ponte.

Sanfran - Golden Gate

Pela manhã, esse cenário nebuloso é clássico na ponte. Algumas horas depois, enquanto passeávamos por Sausalito, o tempo abriu e o dia ficou ainda mais bonito. Era setembro e fazia uns 15 graus, mas depois de uns 5 Km pedalando (3km só na ponte), com inclinações pelo caminho, esquentou bastante.

O passeio começa no Pier 41, onde existem diversas opções de lojas de aluguel de bike. Na Bike and Roll, a diária sai por US$ 32. Nós atravessamos a ponte de bike na ida e na volta. Para quem preferir, é possível voltar de ferry. Mas deve-se ficar atento aos horários de retorno. A foto abaixo é da Golden Gate vista de Sausalito.

Sanfran - golden gate sausalito cópia

Sausalito é uma graça! Casinhas lindas, jardins floridos, casas-barco, pelicanos e leões-marinhos, um comércio fofo e diversas opções de restaurantes. Mas o que nos atraiu para o nosso almoço foi o incrível Mollie Stone`s Market. Eu que já era fã do Whole Foods, fiquei encantada com esse mercado de produtos naturais e orgânicos de produtores locais. Tudo muito fresquinho. Preenchemos nossa cesta de delícias, especialmente saladas variadas e apetitosas, e fomos almoçar nas mesinhas que ficam na lateral externa do mercado.

De barriga cheia, a próxima parada foi uma degustação de vinhos maravilhosa na Bacchus and Venus. Optamos pela seleção Purely Red – 4 taças de vinhos tintos artesanais a US$ 18. Fomos servidos de um Pinot Noir 2012 de Sonoma Coast, um Cabernet Sauvignon 2010 do Napa Valley, um Syrah 2010 de Sonoma Valley e um Grenache 2012 da California. Excelente custo-benefício! E existem degustações para todo gosto e disposição. Recomendo muito para os apreciadores de vinho.

salsalito wine tasting Vacchus & Venus Salsalito

Com a barriga e a cabeça feita, prendemos nossas bikes e fomos passeando com calma, entrando nas lojinhas, sem pressa, sem compromisso. Depois de curtir bem Sausalito, era a hora de voltar. Essa cidade simpática ficaria pra trás no nosso roteiro, mas o nosso destino eram mais descobertas na incrível San Francisco e o caminho era mais uma vez a linda Golden Gate!

Sanfran - Sausalito

Beijos e até,

Paula

Paula nova

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De malas prontas: Catalina Island – Los Angeles (Califórnia)

Oi pessoal!

A segunda dica da viagem pela Califórnia é uma surpresa que seus dias por Los Angeles podem oferecer. Muita gente não sabe, mas em frente a San Pedro está localizada a Catalina Island, uma ilha perfeita para um passeio de um dia, para relaxar nas águas lindas com temperatura ideal das praias (para quem não suporta as frias águas do Pacífico) e ou se aventurar em vários esportes como tirolesa, caiaque, stand up paddle, escalada, pedalada e até golf. Nós nunca tínhamos ouvido falar, mas um amigo que já morou na Califórnia nos deu essa dica preciosa. E recomendo muito a visita!

Catalina 5 blog

Para chegar à ilha, fomos de carro de Venice Beach (onde estávamos hospedados) até o berço 95 do Cais de San Pedro (cerca de 50 minutos). É importante garantir os ingressos do barco (Catalina Express) com antecedência. Como nós queríamos garantir um bom tempo, deixamos para decidir de véspera. Ligamos na noite anterior e pegamos os últimos dois assentos para o barco das 8:00 com destino a Avalon. A viagem dura 1:15. Se você costuma enjoar no mar, não fique sentado na parte fechada. Vá para o último andar na parte externa para pegar ventinho e olhar para o horizonte. Fiquei impressionada com o recorde de pessoas mareadas em um mesmo barco. Como me conheço bem, fiquei lá em cima e passei a viagem super bem, com direito a admirar golfinhos ao longo do percurso. Outra dica importante é reservar os passeios que serão realizados na ilha, especialmente se forem limitados, como o Zip Line (tirolesa). Na bilheteria do cais de San Pedro há sempre uma pessoa para dar informações sobre os passeios e fazer as reservas. Nós optamos pelo Zip Line Eco Tour. O passeio dura cerca de duas horas. São cinco tirolesas sequenciais, a uma altura de 1.220 metros cortando o cânion Descanso, que oferece uma bela visão aérea e muita adrenalina.

Catalina 2 blog

Catalina 3 blog

Depois de tanta adrenalina, fomos relaxar na adorável e animada Descanso Beach (sempre tem um dj animando a galera).

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Nosso almoço foi no Lobster Trap. Super indico! É um ótimo restaurante para comer peixes e frutos do mar, com preço razoável. Nossos pratos foram: um sanduíche de salmão com fritas e um peixe crocante de macadâmia com baked potato e legumes cozidos.

Lobster Trap 1

Lobster Trap 2

Lobster Trap 3

Depois do almoço fomos bater perna para conhecer a ilha. Subimos um ladeirão para ter acesso a uma das vistas mais bonitas (a foto que abriu o post). Para quem não for muito de caminhar ou pedalar, é possível alugar um carro de golf. Uma particularidade interessante da ilha é que o limite de carros é bastante limitado, de forma a preservar o meio ambiente por lá. E boa parte dos carros, inclusive dos residentes, são carros de golf.

Catalina 1 blog

Fomos embora no barco das 18:45 (com a passagem também comprada no dia anterior), satisfeitos com um dia bem animado e feliz!

Beijos e até a próxima dica da Califa!

Paula

Paula nova

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Gastronomia: A pizza do Roberta’s (NYC)

Olá pessoal!

Segue mais uma dica de Nova Iorque, desta vez no Brooklyn: o restaurante Roberta’s, comandado pelo chef Carlo Mirarchi. O restaurante abriu em 2008 e é famoso principalmente pelas pizzas, mas também oferece diversos pratos que parecem ser muito bons. Eles fazem entregas na região, produzem pão e ainda possuem uma horta própria, onde cultivam alguns dos produtos que abastecem o restaurante.

O ambiente é muito bacana, com mesas de madeira rústica, inclusive mesas comunitárias. Curti muito! Chegamos logo ao final do horário do almoço, e já estava bem cheio. Decidimos esperar a troca do menu para o jantar, enquanto aguardávamos no bar um lugar em alguma das mesas.

Fonte: www.robertaspizza.com

Fonte: www.robertaspizza.com

Escolhi duas pizzas. A primeira foi a Axl Rosenberg – “tomato, mozzarella, sopressata, garlic, jalapeño, mushroom“. A massa é incrível! Gostei muito dessa combinação.

Roberta's-1

A segunda escolha não agradou tanto, Tonya Charding – “robiola bosina, speck, rainbow chard, green garlic“. Achei um pouco forte, mas é apenas uma questão de gosto.

Roberta's-2

Apesar de não ter gostado tanto do segundo sabor, o primeiro realmente valeu muito a pena. Lugar agradável, apesar de muito cheio, com pizza artesanal de alto nível.

Roberta’s

261 Moore St – East Williamsburg, Bushwick

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Gastronomia: Marea (NYC)

Olá pessoal!

Estamos de volta das férias! Em breve muitos posts com dicas maravilhosas da Espanha e da Califórnia!

Hoje vou publicar mais uma dica de Nova Iorque, o excelente restaurante italiano Marea, listado na posição 93 do atual ranking da Restaurant Magazine e com 2 estrelas Michelin. Especializado em frutos do mar, o restaurante é liderado pelo chef Michael White.

Uma refeição sempre começa bem com um excelente pão…

Marea-1

Foi difícil escolher a entrada. Acabei pedindo indicação e recebi o “Astice – nova scotia lobster, burrata, eggplant al funghetto, basil“. Delicadíssimo!

Marea-2

O meu destino de prato principal já era certo antes de pisar no Marea: “Fusilli – durum wheat pasta, red wine braised octopus, bone marrow“. Espetacular! Dos melhores molhos da vida! Vale a pena ir só por esse prato! Muito sabor!!!!

Marea-3

Minha mãe foi de “Tagliata – creekstone farms sirloin, bone marrow panzanella, braised romaine“. Como vocês podem ver na foto, infelizmente ela só come carne bem passada… Hehe… Mas ela gostou bastante do prato.

Marea-4

Para finalizar, pedi de sobremesa “Bomboloni – doughnuts, rosemary, chocolate sauce, spiced honey“. Bem gostosos! Dá para dividir tranquilamente pois vem 6 bolinhas. Minha mãe ainda recebeu um agrado da cozinha: uma taça com 3 sabores de sorvete da casa. Adoro gentilezas!

Marea-5

Marea-6

E mais docinhos para acompanhar o café. 🙂

Marea-7

De modo geral, uma excelente experiência! Recomendo muito!!!

Marea

240 Central Park South

Midtown West

Maysa

Perfil_Maysa

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Gastronomia: O delicioso Umami Burger (NYC)

Olá pessoal!

Segue mais uma dica espetacular de Nova Iorque: Umami Burger.

Diante das diversas opções do cardápio, logo me chamou a atenção o Combo “Confie em Nós”, no qual eles escolhem seu hambúrguer, suas fritas e sua bebida ou cerveja. Eu fui no com cerveja, obviamente.

Umami Burger-3

Meu combo começou com a Firestone – Union Jack IPA (double dry hopped West Coast IPA, hints of grapefruit & citrus hop aromas). Uma delícia! Amargor no ponto certo, para o meu gosto pessoal.

Umami Burger-1

Em seguida, uma clássica porção de batatas fritas com 4 molhos, que eu definitivamente não lembro do que são, mas que estavam muito bons.

Umami Burger-5

Umami Burger-2

Meu delicioso e fantástico hambúrguer foi o “Hatch burger – roasted green chiles, house American cheese, roasted garlic aioli“. Legal que eu não teria escolhido esse, e achei simplesmente espetacular! Bravo!

Umami Burger-4

Como o hambúrguer era relativamente pequeno, resolvi dividir mais um com minha mãe. A pedida foi “Manly Burger – beer-cheddar, bacon lardons, smokes-salt onion strings, house ketchup, mustard spread“. Muito bom também, mas o Hatch ganhou meu coração…

Umami Burger-6

Saí do Umami com a sensação de que descobri outro hambúrguer a ocupar a posição de favoritos de todos os tempos, ao lado do Black Label Burger do Minetta Tavern. Estilos completamente diferentes e igualmente maravilhosos!

Gastamos aproximadamente US$ 50 em duas pessoas. Vale muito a pena!

Umami Burger

432 6th Ave

Greenwich Village

Maysa

Perfil_Maysa

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