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Bar Néstor (San Sebastián – ES)

Olá pessoal,

Segue mais um post com dicas gastronômicas de San Sebastián, na Espanha.

A dica de hoje é o excelente e simples Bar Néstor, na parte velha de San Sebastián.

Espanha - 2014

Pimientos verdes, sempre fritos e salgados. Um delicioso aperitivo com uma boa cerveja.

Espanha - 2014

Espanha - 2014

Ensalada de tomate. Simplesmente os tomates mais sensacionais que já comi na vida. Suculentos e doces, com excelente azeite de oliva. Pra comer sem parar…

Espanha - 2014

Chuletón (Chuleta de Buey – Vaca Vieja). Uma das melhores carnes que já comi! Excelente!

Espanha - 2014

Uma refeição absolutamente simples, com ingredientes espetaculares e atendimento simpaticíssimo. Nada mais… Pura felicidade! Infelizmente não consegui provar a famosa tortilla de patata do Bar Néstor, que sai diariamente às 13h e às 20h. A dica é chegar pelo menos meia hora antes para reservar a sua fatia. Voa!

A fama de San Sebastián realmente não é à toa… Realmente um paraíso para os amantes de uma boa comida…

Bar Néstor

C / Pescadería 11

Parte velha da cidade

Maysa

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La Cuchara de San Telmo (San Sebastián – ES)

Olá pessoal!

O post de hoje é de um dos melhores restaurantes da minha vida. Gostei tanto que fui duas vezes na minha estadia em San Sebastián, na Espanha. Trata-se do bar de tapas La Cuchara de San Telmo.

O lugar é bem pequeno e, dependendo do horário, pode ficar lotado. Mas é possível achar um cantinho para apoiar seu prato e ir pedindo suas tapas ou pintxos, como se diz em basco, na região onde San Sebastián se encontra na Espanha.

Espanha - 2014

Fotografei o menu de um dos dias que fui ao La Cuchara. São muitas opções e muito boas! Achei o preço bem justo para o nível de qualidade da comida.

Espanha - 2014

Tentei associar os nomes das tapas ao menu. Acho que é isso aí. Talvez com algumas diferenças no menu em relação aos dois dias em que estive lá na mesma semana.

Adorei tudo. Mesmo! Mas o preferido disparado foi o cochinilho. Melhor carne de porco da vida!

Espanha - 2014

Risoto de orzo

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Cochinillo de Salamanca asado lentamente con cerveza 

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Pulpo de roca asado con chimichurri y taboulè

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Foie de pato de Montfort asado con azucar de caña y canela 

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Chuleta de vaca reposada, asada con escabeche de ñoras y feta

Espanha - 2014

Gambón asado con aceite de arbequinas navarras y vainilla

Espanha - 2014

Carrillera de ternera guisada al vino tinto , puré de garbanzosy ajo

Nem tem muito o que falar gente. Indo à San Sebastián, vá ao La Cuchara e seja feliz. Foi das melhores experiências gastronômicas na cidade e na vida. Recomendo muito!

La Cuchara de San Telmo

Calle del Treinta y Uno de Agosto, 28

Maysa

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Gastronomia: Bar Ganbara (San Sebastián – ES)

Olá pessoal!

Segue o primeiro post sobre San Sebastián. Claro que só poderia ser sobre algum bar de pintxos (como são chamadas as tapas na região basca), que existem aos montes na cidade.

A primeira parada foi no Bar Ganbara, na parte velha da cidade. Já babei litros no balcão vendo a variedade de cogumelos. Alguns pintxos ficam expostos no balcão e outros são feitos na hora, bem como as porções.

Espanha - 2014

Espanha - 2014

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Comecei pelo mix de cogumelos (hongos y setas) com gema de ovo. Absolutamente delicioso! Croissant com presunto e queijo também é sempre bem-vindo!

Espanha - 2014

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Espanha - 2014

As “guindillas” são pimentõezinhos verdes típicos do País Basco. São servidos fritos e são bem gostosos.

Espanha - 2014

A croqueta de jamón também é muito boa e cremosa por dentro. Uma delícia!

Espanha - 2014

Um excelente começo para o melhor passatempo de Donostia, “ir de pintxos“. Já comecei meu caso de amor com a gastronomia desse lugar maravilhoso.

Uma dica: preste atenção nos horários dos estabelecimentos. Geralmente eles fecham por volta de 15h e abrem novamente umas 18 ou 19h.

Ganbara

c/ San Jeronimo 21

Maysa

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De malas prontas: Um passeio por Zaragoza (ES)

Olá pessoal!

Segue mais um post com dicas da Espanha. Desta vez vou falar sobre o que fiz nos dois dias que fiquei em Zaragoza.

Já começo dizendo que adorei Zaragoza. Achei uma cidade super charmosa e tranquila, cheia de praças charmosinhas como a da foto abaixo que ficava bem em frente ao meu hotel, no centro histórico da cidade.

Espanha - 2014

O tempo era curto, porém acredito que suficiente para conhecer o principal da cidade. A primeira parada foi no Palacio de la Aljafería, declarado Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em 2001, de arquitetura islâmica. Achei lindíssimo e um agradável passeio. Vale muito a pena.

Espanha - 2014

Espanha - 2014

Depois visitei o complexo construído para a Expo 2008, que tinha como tema “Água e Desenvolvimento Sustentável”. Há diversos pavilhões e praças com arquitetura bastante interessante. Visitei o Aquário que fica no complexo, porém não acho que valha a pena. Talvez seja legal para quem estiver com crianças, mas é um aquário pequeno.

Espanha - 2014

No dia seguinte visitei a praça das catedrais com a bela Basílica de Nuestra Señora del Pilar e a La Seo. Belíssimas construções, vale visitar por dentro. Também nesta praça está o edifício La Lonja, que hoje é uma Sala de Exposições do Ajuntamento de Zaragoza. Bem pertinho da praça fica o Museo Goya. Vale a visita para quem admira o trabalho do artista.

Espanha - 2014

Nesta mesma região pode-se passar pelas ruínas romanas. A segunda foto abaixo trata-se do Museo del Teatro de Caesaraugusta, do qual tirei foto apenas por fora.

Espanha - 2014

Espanha - 2014

A caminho do próximo passeio encontramos o simpático Tiko Teko para fazer um lanchinho. Sanduíches de todos os tamanhos e muito baratos. Os da foto foram EUR 3,00 cada.

Espanha - 2014

De barriga cheia, a próxima parada foi o Parque Grande José Antonio Labordeta. Um pouco longe do centro histórico mas bem tranquilo de chegar de ônibus. Um parque muito bonito! Achei que valeu a visita.

Espanha - 2014

Espanha - 2014

Estas são as minhas dicas dos dois dias que fiquei em Zaragoza. Gostou? E você, recomenda algum outro passeio em Zaragoza?

Maysa

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Gastronomia: Palomeque (Zaragoza – ES)

Olá pessoal!

Segue mais uma dica de Zaragoza, na Espanha: o restaurante Palomeque.

Espanha - 2014

Eram tantas opções que deixamos a escolha por conta da casa. Acabamos fazendo um menu degustação harmonizado. Delícia!

Detalhe do primeiro vinho e do azeite maravilhoso.

Espanha - 2014

Espanha - 2014

O primeiro prato foi salmuera con hielo pilé y limón, acompanhada de pão com tomate e um vermute caseiro. Bem refrescante!

Espanha - 2014

Depois vieram deliciosas zamburiñas gallegas (vieiras).

Espanha - 2014

Um dos meus favoritos da noite foi o migas con huevo poche y foie. Muito saboroso!

Espanha - 2014

Mas o verdadeiro prato campeão foi a merluza de pincho con gulas. Perfeita cocção do peixe! Sensacional!

Espanha - 2014

Próximo vinho foi um chardonnay.

Espanha - 2014

Outro ponto alto do jantar foi o maravilhoso roast-beef de ternera gallega. Que carne! Que molho! Muito, muito bom!

Espanha - 2014

Para finalizar, um moscatel e a sobremesa. Um surtido de postres caseros. Achei muito interessante o sorvete de mojito no copinho.

Espanha - 2014

Espanha - 2014

A conta para duas pessoas foi € 70. Achei bastante razoável o preço, considerando o que foi servido. Muito boa experiência. Recomendo!

Palomeque

C/ Agustín Palomeque, 11

Zaragoza

Maysa

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