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Gastronomia: Café Botànico (Zaragoza – ES)

Olá pessoal!

Segue mais uma dica deliciosa de Zaragoza, na Espanha.

Na galeria Pasaje del Ciclón, próximo da turística e belíssima Plaza Del Pilar, se encontra o agradabilíssimo Café Botànico.

Espanha - 2014

O ambiente do café é muito agradável. O lugar também vende flores e plantas, além de bebidas, bolos e tortas.

Espanha - 2014

Espanha - 2014

Fomos para o café da manhã, e pedimos bolo de cenoura com calda de chocolate, café e café com leite. Tudo com jeitinho de caseiro e muito gostoso.

Espanha - 2014

Espanha - 2014

Com certeza vale a pausa durante a viagem, seja para o café da manhã ou para um rápido lanche a qualquer hora do dia.

Café Botànico

Calle Santiago, 5

Zaragoza

Maysa

20120506_ensaiomaysalucas-40

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Gastronomia: Café da manhã na La Byciclette

Olá pessoal!

Hoje gostaria de compartilhar a dica de um café da manhã que entrou na lista dos meus favoritos no Rio de Janeiro: a La Bicyclette.

A La Bicyclette é uma boulangerie localizada em frente à Globo, na Pacheco Leão. Também possuem uma charmosa filial dentro do Jardim Botânico (que vive lotada). Os donos são o casal casal Ana Gentil e Henrie Forcellino que abriram a La Bicyclette em 2010, depois de um período fabricando os pães em sua própria garagem. Cada um de seus pães artesanais é fruto de um longo processo de fermentação e é modelado manualmente de maneira artesanal, além de serem assados à moda antiga, diretamente na pedra. Achei o croissant bem gostoso!

Eles procuram privilegiar os pequenos produtores, dando preferência à agricultura local, orgânica e sustentável (como todo estabelecimento deveria fazer, na minha opinião). Eles ainda fazem entregas apenas de bicicleta e limitam ao máximo a utilização de plásticos dando preferência a materiais recicláveis. Tem como não amar?

Vá sem pressa, pois ambas as filiais ficam muito cheias aos finais de semana. Em cima de cada mesa tem uma torradeira. Muito bacana!

Nós estávamos em 3 e pedimos o combo de café da manhã chamado “Rose bonheur – cesta de pães variados, croissant ou pain au chocolat, manteiga, geleia artesanal, ricota, salmão defumado, granola parfait, suco e uma bebida quente por R$ 58. Acrescentamos um croissant, algumas bebidas, uma torrada com ovo caipira, uma porção de presunto royale e uma de queijo gruyère e voilá, nosso café da manhã estava completo. Foi aquele café da manhã no maior estilo café da manhã/almoço. Uma delícia de clima! Só acho que o queijo poderia ter vindo fatiado, ao invés de mandarem o pedaço.

LaBicyclette01

LaBicyclette02

Segue abaixo o menu.

LaBicyclette03

La Bicyclette

R. Pacheco Leão, 320, Lj. D

21 3256-9052

21 9531-5010

Maysa

Perfil_Maysa

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Gastronomia: Café da manhã no Talho Capixaba

Olá pessoal!

A dica de hoje é de um dos melhores lugares para tomar café da manhã no Rio: o Talho Capixaba, localizado no Leblon.

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Criado por portugueses, o lugar começou como um açougue e depois, através da ampliação do espaço incluiu também uma delicatessen com pães especiais. Em 2009 foi aberto o mezanino, o atual espaço onde os clientes podem tomar café da manhã. Já fui algumas vezes tomar café da manhã ou lanchar. Tenha paciência, pois o lugar está sempre cheio e com fila de espera para sentar. Uma vez fui ao final da tarde lanchar e estava vazio. Fica a dica!

Comece sempre pelo delicioso pão de queijo (com gosto de queijo mesmo). É disputado! Uma empadinha também sempre cai bem… Aproveite e peça um suco fresquinho.

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Talho-5

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Para mim a melhor parte são os sanduíches, cobrados a quilo. Você pode optar por uma das combinações sugeridas no cardápio ou montar o seu. As opções de pães e ingredientes são tentadoras! Nós optamos por montar os nossos. A combinação que escolhi de ciabatta integral com picanha fatiada, pasta de mostarda com mel, rúcula e queijo gouda ficou sensacional!!!

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Picanha fatiada, pasta de mostarda com mel, rúcula e queijo gouda

Para quem não resiste a um docinho, as opções são bem variadas. Depois finalize com um bom café e vá para casa feliz.

A vitrine das tentações

A vitrine das tentações

Eclair de chocolate

Éclair de chocolate

Tartelette de morango

Tartelette de morango

Talho-12

Só digo uma coisa: o Talho Capixaba entrou na minha lista de melhores cafés da manhã do Rio.

Talho Capixaba

Av. Ataulfo de Paiva, 1022 – Leblon

(21) 2512-8760 / 2259-5895

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