Oi Pessoal,
Os amantes da segunda bebida mais consumida no mundo (só perde para o café) vão saber do que se trata as palavras abaixo.
Teoricamente, existem quatro tipos de chá no mundo, originários da planta Camellia Sinensis: Branco, Verde, Oolong e Preto. O que os diferencia é o processamento. Mas outras plantas também são popularmente consideradas chá: Pu’erh, Erva-mate, Rooibos e Herbal.
A melhor maneira de preparar um chá é dispensando o sachê e colocando as folhas em um bule ou em um infusor, proporcionando um resultado muito melhor. Adiciona-se água fervente ou apenas quente e mantem-se a infusão de 30 segundos a 5 minutos, a depender do tipo de chá. Os mais delicados como o verde e Ooolong precisam de menos tempo e dispensam a água fervente.
Sem contar a terapia de preparar um chá e o prazer de degustá-lo, os benefícios à saúde são imensos. E quando uma marca surpreende com diversas misturas de frutas, ervas, flores e especiarias numa criatividade infinita, os amantes de chá gamam.
A David’s Tea é mais uma marca que vem conquistando corações e já foi apontada no post de Melhores Dicas de Nova Iorque. Hoje vocês verão o porquê.
A primeira loja foi inaugurada em 2008 em Toronto no Canadá. Hoje existem mais de 100 unidades nos Estados Unidos e no Canadá. Eu conheci a marca na unidade do West Village em Nova Iorque.
Interior da loja David’s Tea no West Village
Balcão de atendimento
As variadas misturas da marca
A marca possui cerca de 150 misturas de chá, algumas oferecidas em edições especiais e limitadas. O grande diferencial da David’s Tea é a riqueza de sabor. Já experimentei algumas marcas nesse estilo, em locais diferentes do mundo, e por enquanto, essa vem assumindo o posto de 1º lugar. No balcão de atendimento é possível sentir quantos aromas desejar, até escolher seus sabores favoritos.
Alguns sabores da David’s Tea
Além da infinidade de sabores incríveis, os acessórios da marca são lindos e de excelente qualidade.
Acessórios da David’s Tea
Enquanto a David’s Tea não chega ao Brasil, podemos aproveitar a The Gourmet Tea que vem marcando presença forte no país, inclusive com algumas lojas lindas em São Paulo.
David’s Tea
Endereço: 275 Bleecker St – New York
Site: www.davidstea.com/home
Funcionamento:
Seg-Sex: 10:30 – 22:00
Sab: 10:00 – 23:00
Dom: 10:00 – 21:30
Paula
