Olá pessoal!
Hoje gostaria de indicar a vocês uma das minhas pizzarias favoritas no Rio de Janeiro: a Stravaganze.
O chef Dudu Camargo possui vários restaurantes em Brasília e a Stravaganze no Rio. O ambiente e a decoração são impecáveis, o que não é pra menos, pois o projeto é da Bel Lobo (arquiteta e apresentadora do programa Decora na GNT).
Já frequento a casa há algum tempo e sou fã da entrada que é o Pão da Casa, recheado de linguiça calabresa, presunto, cebola, provolone, parmesão e manjericão. Divino! Já comi vários pães do gênero por aí, mas o da Stravaganze para mim é o campeão absoluto.
Em relação às pizzas, há sabores mais tradicionais e há os sabores especiais, que são mais gourmet, para quem gosta de ousar. Eu sempre vou nas especiais, e minha favorita é a Arte, elaborada pela chef Flávia Quaresma, composta de tomate, shiitake, mozzarella de búfala, aspargos, ovo e azeite trufado. Sei que parece uma combinação muito doida, mas vá por mim… É sensacional! A outra que pedimos com frequência é a Diva, de queijo brie, mel e amêndoas. Deliciosa!
Pizza meia Arte, meia Diva
Saboreando meu pedaço da pizza Arte
E nada como um suco natural para acompanhar a refeição…
Também há diversas opções de sobremesas… Geralmente não pedimos sobremesa, mas desta vez fomos num clássico…
E aí, gostaram da dica?!
Stravaganze
R. Maria Quitéria, 132 – Ipanema
Tel: 2523-2391
Site oficial: http://www.stravaganze.com.br/
Maysa
2 comments
Gente…pizza de queijo brie com mel e amêndoas? Preciso provar isso.
Menina, é incrível! Nós conhecemos essa combinação lá e hoje também fazemos bruschettas em casa com essa combinação. É infalível!
Bjos