Olá pessoal!
Segue mais uma dica de Zaragoza, na Espanha: o restaurante Palomeque.
Eram tantas opções que deixamos a escolha por conta da casa. Acabamos fazendo um menu degustação harmonizado. Delícia!
Detalhe do primeiro vinho e do azeite maravilhoso.
O primeiro prato foi salmuera con hielo pilé y limón, acompanhada de pão com tomate e um vermute caseiro. Bem refrescante!
Depois vieram deliciosas zamburiñas gallegas (vieiras).
Um dos meus favoritos da noite foi o migas con huevo poche y foie. Muito saboroso!
Mas o verdadeiro prato campeão foi a merluza de pincho con gulas. Perfeita cocção do peixe! Sensacional!
Próximo vinho foi um chardonnay.
Outro ponto alto do jantar foi o maravilhoso roast-beef de ternera gallega. Que carne! Que molho! Muito, muito bom!
Para finalizar, um moscatel e a sobremesa. Um surtido de postres caseros. Achei muito interessante o sorvete de mojito no copinho.
A conta para duas pessoas foi € 70. Achei bastante razoável o preço, considerando o que foi servido. Muito boa experiência. Recomendo!
C/ Agustín Palomeque, 11
Zaragoza
Maysa
