Gastronomia: Mexicano pós-praia

Olá pessoal,

Quem curtiu esse fim de semana carioca especial, levanta a mão! Como já não ocorria há algum tempo, tivemos um fim de semana de muito sol e com a temperatura muito agradável. Meu domingo foi tão gostoso que resolvi compartilhar. O programa que vou divulgar aqui é simples e uma delícia. Indicação para quem nunca fez e para os que já fizeram, lembrarem de repetir. Praia + mexicano!

Como fiquei sem palavras para descrever a Praia de Ipanema desse fim de semena, vou ilustrá-la com as fotos que tirei no Instagram, aplicativo do iPhone. O dia estava mais ou menos assim:

O pós-praia eleito de hoje foi o Rota 66 da Cobal do Humaitá. O meu mexicano preferido! Ali foi a primeira inauguração da rede há mais de 10 anos e pra mim até hoje continua sendo o melhor restaurante dentre eles. O Rota oferece uma culinária Tex-Mex, em pratos com base mexicana que foram adaptados aos hábitos norte-americanos no Estado do Texas.

Sempre que vamos lá pedimos a mesma combinação: o Super Combo Mex, com um taco de carne e outro de frango, uma flauta de carne e a outra de frango, um burrito de frango e uma porção de tortilla chips com cinco molhos: guacamole, pico de galo, sour cream, chilli beans e nachos. Como estávamos com um casal de amigos, acrescentamos ao pedido uma porção de três soft tacos. E muita cerveja mexicana para acompanhar! Hasta la vista!!

Rota 66 – Cobal do Humaitá

Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 448, loja 8A

Tel: 21. 2286-8487

Site: http://www.restauranterota66.com.br/Rota66_home.aspx

Por Paula Seára Arraes