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Gastronomia: O delicioso Umami Burger (NYC)

Olá pessoal!

Segue mais uma dica espetacular de Nova Iorque: Umami Burger.

Diante das diversas opções do cardápio, logo me chamou a atenção o Combo “Confie em Nós”, no qual eles escolhem seu hambúrguer, suas fritas e sua bebida ou cerveja. Eu fui no com cerveja, obviamente.

Umami Burger-3

Meu combo começou com a Firestone – Union Jack IPA (double dry hopped West Coast IPA, hints of grapefruit & citrus hop aromas). Uma delícia! Amargor no ponto certo, para o meu gosto pessoal.

Umami Burger-1

Em seguida, uma clássica porção de batatas fritas com 4 molhos, que eu definitivamente não lembro do que são, mas que estavam muito bons.

Umami Burger-5

Umami Burger-2

Meu delicioso e fantástico hambúrguer foi o “Hatch burger – roasted green chiles, house American cheese, roasted garlic aioli“. Legal que eu não teria escolhido esse, e achei simplesmente espetacular! Bravo!

Umami Burger-4

Como o hambúrguer era relativamente pequeno, resolvi dividir mais um com minha mãe. A pedida foi “Manly Burger – beer-cheddar, bacon lardons, smokes-salt onion strings, house ketchup, mustard spread“. Muito bom também, mas o Hatch ganhou meu coração…

Umami Burger-6

Saí do Umami com a sensação de que descobri outro hambúrguer a ocupar a posição de favoritos de todos os tempos, ao lado do Black Label Burger do Minetta Tavern. Estilos completamente diferentes e igualmente maravilhosos!

Gastamos aproximadamente US$ 50 em duas pessoas. Vale muito a pena!

Umami Burger

432 6th Ave

Greenwich Village

Maysa

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Gastronomia: A pizza do Don Antonio by Starita (NYC)

Olá pessoal!

Hoje vou dar uma dica de refeição pós-Broadway em Nova Iorque.

Você acabou de sair de uma peça ou musical, está morrendo de fome e não sabe para onde ir? Foi assim que achei a pizzaria napoletana Don Antonio by Starita, dos chefs Roberto Caporuscio e Antonio Starita.

O cardápio oferece diversas opções de entradas, saladas, paninis, pizza frita, pizzas brancas, com molho de tomate e sem glúten. Decidi pedir uma clássica Margherita, com molho de tomate, mozzarella da casa, pecorino romano, manjericão e azeite. Estava um pouquinho salgada, mas muito boa. A massa é deliciosa e os ingredientes são excelentes. Gostei muito!

Don Antonio by Starita-1

Além de tudo, o custo-benefício é incrível! A clássica margherita custa apenas USD 12. Aproveite!

Don Antonio by Starita

309 W 50th St (entre as 9th Ave e 8th Ave)

Hell’s Kitchen, Midtown West, Theater District

Maysa

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Gastronomia: Lady M Cake Boutique (NYC)

Olá pessoal!

Segue uma dica doce de Nova Iorque: Lady M Cake Boutique.

Após passar algumas horas dentro do MET, aproveite para fazer uma boquinha e adocicar seu dia com os doces da Lady M.

Estava curiosa para provar uma fatia de seus famosos bolos Mille Crêpes. Dividi com minha mãe o Mille Crêpes de morango, com creme de baunilha, além de um éclair e um chocolate quente para acompanhar. Tudo delicioso!

A massa do bolo é realmente finíssima e incrível! Um pouco doce demais para meu gosto pessoal, pois prefiro sobremesas mais amargas ou azedas. mas não deixa de ser delicioso!

O valor da fatia foi USD 8 e do éclair foi USD 5,50. O chocolate quente foi USD 7. Carinho, mas realmente são doces diferenciados. Excelente qualidade!

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Lady M Cake Boutique

41 East 78th Street (entre as Madison Ave e Park Ave)

Upper East Side

Maysa

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Gastronomia: A comida italiana do Uva (NYC)

Olá pessoal!

Segue mais uma dica deliciosa de gastronomia em Nova Iorque. A bola da vez é o restaurante italiano Uva, no Upper East Side.

Na segunda vez que fui a Nova Iorque, com minha mãe, ficamos hospedadas no Upper East Side. E foi assim, pela proximidade, que acabei descobrindo o Uva, que abriu as portas em 2005.

O climinha romântico do jantar à luz de velas é perfeito para casais ou para um grupo íntimo de amigos. Sentamos no pátio dos fundos, super charmoso!

Sempre bom começar com uma bela cestinha de pães, azeite, sal e pimenta do reino.

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Em seguida, uma entrada deliciosa: “Vitello” – almôndegas de vitela com pão ciabatta grelhado. Muito boa! Para acompanhar, um Montepulciano D’Abruzzo, “Nicola Di Sippio ’10”.

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Dividimos o prato principal, um incrível “Pappardelle al ragu di vitello – homemade pasta ribbons sautéed with ragout of veal and montasio cheese“. Incrível e saborosíssimo!

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Para finalizar, um tiramisù, um espresso e a conta, please!

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Acabei não guardando o recibo, mas gastamos aproximadamente US$ 60 em 2 pessoas. Comida excelente! Fiquei com vontade de voltar, mas minha prioridade era conhecer outros lugares. Definitivamente uma joia italiana no Upper East Side.

Uva

1486 2nd Ave

Yorkville, Upper East Side

Maysa

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Gastronomia: The Little Owl (NYC)

Olá pessoal!

Como estava hospedada no bairro West Village, não podia deixar de visitar o prédio do seriado Friends, que sempre amei! O prédio fica na esquina das ruas Grove e Bedford, e possui um pequenino restaurante no térreo, o The Little Owl, comandado pelo chef Joey Campanaro.

The Little Owl-1

Fomos sem reserva e demos sorte de esperar pouco tempo para conseguir uma mesa para duas pessoas. Começamos com uma deliciosa e delicada salada, “romaine & palm hearts, toasted quinoa, pine nuts and pesto dressing“.

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Também pedimos de entrada “gravy meatball sliders, the little owl original“, deliciosos sanduichinhos de almôndegas com um molho absolutamente delicioso!

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Depois dividimos o “lobster risotto, mushrooms & truffle“. Delicioso risoto de lagosta!

The Little Owl-4

Para finalizar, a sobremesa foi “warm chocolate soufflé cake, espresso gelato“. Adorei!

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Um restaurante charmoso, sem grandes pretensões, com comida bem preparada e saborosa. Para completar, apresenta um excelente custo-benefício, pois gastamos aproximadamente US$ 70 em duas pessoas. Adorei!

The Little Owl

90 Bedford St

West Village

Maysa

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