Gastronomia, viagens, cinema…

Olá pessoal!

Segunda-feira, dia 20 de Maio de 2013, começa no Rio a oitava edição do Restaurant Week, que irá até o dia 2 de junho.

Para quem nunca ouviu falar o Restaurant Week  é um evento gastronômico, que surgiu há em Nova Iorque, no qual os restaurantes participantes oferecem menus especialmente formulados (incluindo entrada, prato principal e sobremesa) a um valor fixo de R$34,90 no almoço e R$47,90 no jantar, sendo R$1,00 de cada menu consumido doado a uma entidade beneficente. Vale destacar que neste valor não estão incluídos bebidas, couvert e serviço.

Como já fui em alguns restaurantes das edições anteriores, faça reserva para os que aceitam ou chegue bem cedo para os que não trabalham com reservas. Enche!

Minhas apostas para esta edição do evento são:

- 00 Bistrô

- Alessandro e Frederico

- Felice Caffé

- Brigites

- Si señor

- Quadrifoglio Caffe Lagoon

- Café do Alto

- Rústico

- Arab Restaurante

Se eu conseguir ir em algum deles, farei um post relatando minha experiência… Fiquem ligados!

Maysa

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Olá pessoal, tudo bem?

Hoje gostaria de fazer um comunicado a vocês. Decidi fazer uma mudança estratégica para o blog, e a partir de agora o foco dos posts será gastronomia e viagens.

Tomei essa decisão porque alguns dos outros assuntos exigiam muita dedicação e não tinham tanta repercussão, não valendo o esforço despendido. O assunto moda, por exemplo, precisa de uma pessoa focada, que escreva apenas sobre isso porque o universo é muito grande e o ritmo das novidades é intenso. A pessoa precisa estar o tempo todo lendo sobre o assunto e filtrando sobre o que escrever. Embora eu goste muito do tema, hoje os posts que mais me agradam fazer são os de dicas de gastronomia e viagens, pois além de serem muito úteis, me permitem praticar a arte da fotografia, que eu amo tanto. Esses também são os temas explorados com mais frequência pela Paula, que vem dividindo comigo a rotina de atualizações do blog.

Basicamente, os temas descontinuados foram moda, cosméticos e decoração. Embora o foco principal a partir de agora seja gastronomia e dicas de viagens, nada impede que sejam publicados posts eventuais sobre outros assuntos que possamos julgar muito interessantes e que valham a divulgação. O principal objetivo é agradar vocês, leitores, e apresentar um material da melhor qualidade possível.

Também manterei os posts de dicas de filmes, pois são eventuais e eu gosto muito de compartilhar essas dicas com vocês.

Considerando estas mudanças, também estou em busca de colaboradores para escrever sobre gastronomia e viagens. Interessados podem entrar em contato pelo e-mail: blogdoqueeupreciso@bol.com.br.

Espero que vocês gostem das mudanças. Sugestões são sempre bem-vindas através dos comentários ou do e-mail do blog.

Maysa

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Olá pessoal!

Segue mais um post com dicas de filmes para vocês. Confiram!

1 – Os Infratores (Lawless)

O diretor John Hillcoat ganhou minha atenção após dirigir o ótimo “A estrada”. Agora não desapontou com este ótimo filme policial, que conta com as excelentes atuações de Shia LaBeouf, Tom Hardy, Jason Clarke, Guy Pierce, Gary Oldman e Jessica Chastain. Passado na década de 30, o filme mostra a sobrevivência dos irmãos Bondurant praticando o comércio ilegal de bebidas durante a Lei Seca, no estado da Virgínia nos Estados Unidos. Quando o policial Charlie Rakes chega de Chicago para cobrar seu percentual sobre todo o comércio ilegal de bebidas da região, os irmãos Bondurant são os únicos que se recusam a curvar a cabeça e iniciam uma batalha. Gostei bastante da história e das atuações. Definitivamente vale a pena.

2 - Caça aos Gângsteres (Gangster Squad)

O filme se passa no final da década de 40 e mostra Sean Penn na pele do gângster Mickey Cohen, que comanda Los Angeles e tem planos para ampliar suas ações pelo Oeste dos Estados Unidos. O fato de Mickey manter praticamente toda a cidade sob seu controle, dificulta a ação do Sargento John O’Mara, que foi convidado pelo chefe da polícia de LA, Bill Parker (Nick Nolte), a acabar com o gângster de uma vez por todas. Para conseguir cumprir sua missão, John recruta uma equipe secreta que conta com Jerry Wooters (Ryan Gosling), Coleman (Anthony Mackie), Max (Robert Patrick), Navidad (Michael Peña) e Conway (Giovanni Ribisi). Para complicar um pouco a situação, Jerry está envolvido com a queridinha de Cohen, Grace (Emma Stone). Embora tudo pareça incrível, na prática o filme é apenas legalzinho. Boas atuações, mas uma história com pouca profundidade que apresenta apenas uma sequência previsível de ações da equipe para tentar derrubar o império de Mickey. Apenas um passatempo interessante…

3 – Perigo por Encomenda (Premium Rush)

Wilee (Joseph Gordon-Levitt) é um jovem ciclista que trabalha com entregas urgentes na cidade de Nova Iorque. A ação frenética começa quando ele pega um envelope na universidade de Columbia, com a amiga de sua ex-namorada, e passa a ser persequido pelo policial corrupto Bobby Monday (Michael Shannon). O pior do filme, na minha opinião, foi a atriz Dania Ramirez, com uma péssima atuação e pouquíssima empatia. O filme, de modo geral, é de puro entretenimento para um sábado ou domingo a tarde. Nada demais…

4 – Robô e Frank (Robot & Frank)

Situada em um futuro próximo, o filme conta a história de Frank (Frank Langella), um pai aposentado que vive sozinho e está doente. O filho, preocupado com suas condições de vida, dá um robô (na voz de Peter Sarsgaard) de presente que é especializado em assistir idosos, cuidando da casa, preparando refeições e elaborando uma agenda de atividades para manter a mente funcional. A princípio, Frank acha um absurdo e fica irritado com a presença do robô, mas o filme acaba sendo uma ótima comédia dramática sobre o poder de uma amizade inesperada, que ainda conta com as participações de Susan Sarandon, Liv Tyler e James Marsden.

5 – Curvas da vida (Trouble with the curve)

Clint Eastwood interpreta um olheiro de beisebol que está perdendo a visão e tem um relacionamento complicado com a filha. É impossível não lembrar de Moneyball vendo este filme. Enquanto Moneyball vangloriou o uso da tecnologia para auxiliar na seleção dos jogadores com o uso da estatística, “Trouble with the curve” faz exatamente o contrário, valorizando o trabalho minucioso dos olheiros. Algumas cenas clichês a parte, o filme é bacaninha. Mas não espere muito mais… Confesso que se não fosse pelo elenco bem selecionado, o filme seria bem menos atrativo.

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Oi pessoal,

Chegou a vez de mostrar aqui um cantinho de Nova Iorque reservado àqueles que são amantes da Itália. O Eataly está localizado no Flatiron District, que leva esse nome por conta do famoso Flatiron Building, um dos primeiros arranha-céus de Nova Iorque, construído no formato semelhante a de um ferro de passar. O pássaro em frente ao Flatiron Building é a escultura The Bird, de Will Ryman, feita com 5.500 pregos gigantes. A rosa em sua boca é uma referência a sua última instalação no Park  Avenue, Roses.

Flatiron Building

O Eataly é um complexo gastronômico artesanal de culinária italiana, criado por Oscar Farinetti, e já conta com 22 lojas espalhadas pelo mundo. Dono do slogan “A vida é muito curta para não comer e beber bem”, o conceito é misturar restaurantes e entretenimento em um único espaço de compras.

A rede de supermercados gourmet, reconhecida pela incrível seleção de produtos importados da Itália ou preparados artesanalmente à tradição italiana, também dispõe de cafés e restaurantes, aulas de culinária, degustação, jantares com chefs convidados, lojas com utensílios domésticos e lançamentos de livros.

A unidade de NYC foi inaugurada em 2010 em sociedade com os empresários Lidia e Joe Bastiniachi, e com o renomado chef  Mario Batali, e já recebe cerca de cinco milhões de pessoas por ano. Notícia boa: a rede paulista St.Marche vai trazer o Eataly para o Brasil! A expectativa é que a unidade da América Latina seja inaugurada em São Paulo em 2015. A ponte aérea RJ x SP vai ficar ainda mais apetitosa!

Área do café, gelato, chocolates e doces

Seleção de queijos

Seleção de carnes

As massas artesanais

Seleção de pães

Uma das opções de restaurante

O Eataly é um ambiente muito vivo e dinâmico. E muito grande. Na primeira visita, é possível se perder um pouco com tantas opções. Eu fiquei eufórica. Não sabia se já pegava os itens que queria comprar, se escolhia um local para comer, se assistia os cozinheiros fazendo nhoque. Uma loucura! No dia em que estivemos lá, estava até rolando uma excursão de alunos de culinária, presenciando o preparo de massas artesanais.

Nhoque fresco e artesanal

O menu do restaurante que escolhemos para almoçar é composto por pratos fixos e seleções do dia, que variam de acordo com os produtos da estação. Os pratos escolhidos foram: Ravioli ai Piselli e Menta – ravioli artesanal com queijo pecorino, ervilha e menta com manteiga de limão e pistaches torrados; e Linguine al Pesto Trapanese – linguine ao pesto artesanal de tomate, manjericão, amêndoas, alho, pimenta e queijo pecorino. Ambos deliciosos!

Pãozinho de entrada com azeite trufado

Ravioli ai Piselli e Menta

Linguine al Pesto Trapanese

E essas foram as minhas modestas comprinhas, que renderam momentos de muito prazer na minha casa. Entrada, prato principal e sobremesa!

Molho para bruschetta, molho pesto e chocolate Baci

Em casa: Bruchetta de tomates sweet grape assados

Em casa: Tagliatelle ao Pesto

Pra quem ficou com água na boca vão aí as receitas fáceis de fazer! Com exceção dos molhos trazidos do Eataly, os ingredientes foram todos adquiridos no supermercado da rede Hortifruti.

Bruschetta de tomates sweet grape

Ingredientes: pão italiano, molho para bruschetta, tomates sweet grape, alho, ervas de provence, azeite e sal a gosto.

Modo de preparo: Em um refratário, espalhar os tomates cortados ao meio, sem as sementes, e regá-los com azeite, alho picado, ervas de provence e sal. Levar ao forno por cerca de 15 minutos ou até cheirar e os tomates ficarem enrugados. Em outro refratário, levar o pão italiano cortado em fatias, com uma leve cobertura de molho para bruschetta, até ficar levemente crocante. E então, basta cobrir os pães com os tomates assados e servir em seguida.

Tagliatelle ao Pesto

Ingredientes: tagliatelle, molho pesto, queijo de cabra natural do Sítio Montanhês (Friburgo – RJ), grana padano e pistaches

Modo de Preparo: Aqui não tem mistério. Basta misturar bem o molho pesto na massa recém saída da panela, acrescentar os pedaços de queijo de cabra, os pistaches picados e o queijo grana padano ralado. E buon appetito!

EATALY
Endereço: 200 5th Avenue NY
Metrô: 23rd Street

Esse foi mais um post da série melhores dicas de NYC!

Beijos,

Paula

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Olá pessoal!

Semana passada tive que tirar alguns dias de férias remanescentes do trabalho, e decidi fazer uma breve viagem para o litoral norte de Maceió. Antes de começar a contar para vocês das maravilhas deste lugar, peço desculpas pela qualidade das fotos. Fiz o favor de esquecer a câmera fotográfica em casa e tive que tirar todas no celular. #mybad

Acabei escolhendo a Pousada Borapirá para me hospedar, que fica na Praia de Tatuamunha (entre o Oceano Atlântico e o Rio Tatuamunha), localizada no município de Porto de Pedras. Cheguei de avião no aeroporto de Maceió no sábado e contratei previamente um transfer, indicado pela própria pousada: a Martins Viagens e Turismo. O trecho de aproximadamente 120 km levou 2h e foi bastante tranquilo. Como estava sozinha e não conhecia a região, achei melhor contratar o transfer ao invés de alugar um carro. Estando com mais alguém, eu recomendaria alugar um carro para ter mobilidade para visitar as praias e os restaurantes das pousadas da região. Fica a dica!

Abril é baixa temporada na região. Isso significa que as praias e pousadas estavam bem vazias e tranquilas, ideal para quem está em busca de paz e sossego. Além disso, os preços das pousadas ficam bem mais amigáveis nesta época. A desvantagem é que durante o dia ocorrem chuvas ocasionais e o mar acaba ficando “sujo”, ou seja, a água não fica tão azul e cristalina quanto na alta temporada, porque fica mexido pelas chuvas.

No domingo e na segunda aproveitei os dias para caminhar pelas praias no entorno da pousada. Caminhei à esquerda pela Praia de Tatuamunha e pela Praia do Laje. Durante o dia, quando a maré está baixa, observei muito sargaço, uma espécie de alga marinha oriunda dos recifes que é trazida pela maré e acaba ficando depositada na faixa da areia. Em alguns pontos de muita concentração o cheiro era forte e desagradável. No final do dia sempre aproveitava a piscina da pousada para nadar e relaxar um pouco.

Areia aparente durante a maré baixa

Acúmulo de sargaço na areia

Em alguns pontos se formava um banco de areia pelo qual era possível caminhar muitos metros para dentro do mar. Devo dizer que para nado, não achei as praias boas, pois a maré fica tão baixa que a água fica na altura do tornozelo por kilômetros praia adentro durante a maior parte do dia.

Banco de areia aparente devido à maré baixa

Não sei dizer exatamente nas fotos se é a Praia de Tatuamunha ou a Praia do Laje, pois não há uma divisão aparente entre elas, principalmente para quem desconhece a região. Uma simplesmente é a sequência da outra. Confiram mais algumas fotos dessa paisagem incrível.

Durante meu passeio encontrei esta alga da foto abaixo na areia. O nome dela é umibudo, conhecida como uva do mar, e descobri que já tem sido utilizada por alguns restaurantes de comida japonesa.

E aí, gostaram do post? Aguardem os próximos com mais dicas da região.

CONTATOS

Pousada Borapirá

E-mail: reservas@borapira.com.br

Tel: (82) 3298-6520 / (82) 9652-1918 / (82) 9135-3510

Martins Viagens e Turismo

E-mail: martinsviagemeturismo@gmail.com

Telefone: (82) 9321-1360 / 9991-9308

Maysa

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